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李长贵痛风患者到底能吃什么:20180426健康之路视频

中医中药秘方网 www.21nx.com 发布时间:2018-04-27
       中央电视台科教频道健康之路2018年4月26日节目《痛风饮食新概念》视频和要点笔记。
 
       李长贵:青岛大学附属医院主任医师。
 
       春天春天悄悄过去留下小秘密……马上就要到了吃海鲜、撸串串、喝啤酒的大好季节了,可对于有些人来说,他们却只能看不能吃,他们就是——痛风患者!

李长贵痛风患者到底能吃什么:20180426健康之路视频
 
       啤酒加海鲜,痛风到眼前;蛤蜊加啤酒,痛风跟着走。这也不能吃,那也不能吃……痛风患者到底能吃什么?听听专家怎么说!
 
       动物内脏:肝脏、肾脏、心脏、鸡胗、鸭胗这一类动物内脏都属于高嘌呤食品,痛风患者要尽量避免。
 
       海鲜:鱼、牡蛎等贝壳类食物属于高嘌呤食品,痛风患者不宜吃。海参和海蜇皮中的嘌呤很低,痛风患者可以吃。
 
       酒:痛风患者不宜喝黄酒、啤酒、白酒。每天喝150ml红酒,可以减少痛风的发作次数近40%。
 
       肉:痛风患者不宜吃红肉,可以选择禽类(白肉),但量要控制在每日100克以内。
 
       鸡蛋:痛风患者不宜多吃蛋类,过量食用蛋类会增加肾脏负担,影响尿酸排泄,每日最多可食用一个鸡蛋。
 
       牛奶:痛风患者每日饮用奶类250ml以内可减轻痛风发作。
 
       豆类:痛风患者不宜食用豆类,不宜喝豆浆;但可以吃干的豆制品,如豆腐、豆皮,但不要超过100克。
 
       蘑菇:痛风患者不宜食用干蘑菇,可以少量吃鲜平菇和鲜木耳。
 
       粗粮:痛风患者不宜吃粗粮,粗粮里含有大量的B族维生素,过量摄入B族维生素会促进尿酸的合成,引发痛风;痛风患者可以吃粳米,喝小米粥。
 
       水果:果糖含量高的水果会诱发痛风,苹果、香蕉、梨子、石榴、橙子等不宜吃;樱桃、草莓、蓝莓、葡萄、西瓜可以吃。
 
       蔬菜:可以吃。蔬菜里含有食用纤维,食用纤维摄入肠道后可以阻挡很多有害物质,同时也可以减缓嘌呤的吸收,所以痛风患者可以不限量的吃。
 
       患了痛风病,一定要管住嘴。但也不用过于苛刻自己,只要尿酸值控制在300以内,还是可以偶尔吃一顿大餐的~
 


李长贵痛风患者到底能吃什么:20180426健康之路视频
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