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补血

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调补气血良方

来源:中医中药秘方网 作者:www.21nx.com 发布时间:2012-06-11
党参、茯苓、炒白术各5克,炙甘草2.5克,熟地7.5克,白芍5克,当归7.5克,川芎3克,母鸡1只,猪肉750克,猪杂骨750克,葱、姜、料酒、味精、食盐各适量。

将以上中草药装入纱布袋内扎好;母鸡开膛除去内脏及杂物,洗净,杂骨敲碎;生姜拍破,葱切成小段待用另把鸡肉、猪肉、药袋、杂骨放入沙(陶)锅内,加水适量,先用旺火烧开,捞去浮沫,加入葱、姜、料酒后,改用文火煨炖至烂,将药袋捞出不用,捞出鸡肉、猪肉,切好,再放入锅内,加少许盐、味精即成。

上方名叫八宝鸡汤,是调补气血的良方。适用于气血两亏,面色萎黄,食欲不振,四肢乏力等症。 (张士达)
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