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解酒

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年节解酒 小菜帮忙

中医中药秘方网 www.21nx.com 发布时间:2009-02-10

凉拌莴苣 将莴苣去皮、洗净、切丝,与榨菜丝、葱丝、盐、醋、香油调拌均匀,作佐餐小菜,能消除胃脘灼热、防止酒后口干口苦。

凉拌萝卜 取白萝[、,去皮、切丝;香菜取叶洗净,与萝 I、同放碗中,加入白砂糖、米醋、食盐、香油拌匀后食用,可清咽解酒。

二笋炒豆芽 芦笋、竹笋洗净、切丝,加食盐腌20分钟,与洗净的绿豆芽一起入锅炝炒,加调料,炒熟盛盘。可清热利湿,缓解酒后口干口苦、肢体重困等不适。 (胡献国)

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