首页 偏方 养生 草药 穴位 方剂 书籍 中药 视频

胃病

秘方栏目: 内科 外科 妇科 男科 儿科 肠胃 泌尿 肝胆 肛肠 骨科 神经 呼吸 皮肤 肿瘤 美容 滋补 延寿 心脑 食疗 按摩 治方大全

老人胃胀 喝粥养胃有滋有味

来源:中医中药秘方网 作者:www.21nx.com 发布时间:2016-12-13
读者提问:我爷爷年纪大了,胃一直不好,最近更严重了,随便吃点东西都会胃胀得受不了。不是说喝牛奶可以养胃吗?怎么他喝牛奶都会不舒服呀?请问在饮食方面应该怎么注意,吃哪些东西会对胃比较好呢?
  答:老人胃胀非常常见,大多属于功能性消化不良(简称“FD”),但仍然建议做下相关检查,排除器质性病变的可能。另外,喝牛奶虽然养胃,但有些人会有乳糖不耐受的现象,轻则胀气、不舒服,重则拉肚子,所以牛奶养胃并非适用所有人群。
        指导专家:广州中医药大学第一附属医院脾胃科主任医师、教授 佘世锋 
        记者 殷 鑫 通讯员 锁卓琪
 
 
老人胃胀,大多是“FD”    
 
        人至老年,比年轻的时候吃得少了,这是一个非常正常的现象,但要注意的是,有些老人吃一点就感觉饱了,吃多一点就觉得不舒服,有的甚至有上腹疼痛、烧心等症状。
        佘世锋表示,这一系列症状都是消化不良的典型症状,通常诊断还需要借助CT、B超等辨别是功能性消化不良还是器质性病变引起的消化不良,即由胃炎、胃溃疡、食管炎、息肉、胆囊或胰腺的疾病引起的消化不良。不过从临床发病率统计,大多数老人是功能性消化不良,但为求谨慎,仍然建议做下相关检查。
 
牛奶养胃并非人人适用 
        
        对于肠胃不好的人,通常会建议多喝些牛奶,牛奶不仅养胃,且营养丰富,对于消化吸收不好的老人尤其有益。但有一部分人乳糖不耐受,牛奶非但不能养胃,甚至还会加重肠胃负担。
  乳糖不耐受在中国的发生率很高,但很多人不自知。佘世锋表示,由于很多家庭并非天天喝牛奶,即使习惯喝牛奶的人,因为肠胃功能良好以及乳糖不耐受的程度比较轻微,所以非常容易忽略一些乳糖不耐受的症状。如一些人空腹喝牛奶会感觉不适,如腹胀、肚子痛等,但吃点东西后喝牛奶就没有症状,人们通常都会以为是空腹的错,但其实这些症状正是因为乳糖不耐受。这类人群通常会到老年,或是出现肠胃疾病时,喝牛奶出现严重不适时才会发现自己的乳糖不耐受情况。案例中的爷爷可能也是如此。
 
喝粥养胃,有滋有味
        
        除了牛奶养胃人尽皆知以外,喝粥养胃更是自古流传。当然,喝粥养胃并非是让患者喝白粥,为保证老人的食欲,喝粥养胃也要有滋有味。佘世锋指出,中医认为,消化不良属于运化功能减退,患者多脾胃亏虚,所以一般会予以健脾益气,助运化的药物,如木香、砂仁等,食疗也遵从这一原则。以下为读者推荐几款适用于老人消化不良的粥品:
  1、砂仁粥:先用粳米100克煮粥,10分钟后,再将砂仁5克研末放入粥中,粥煮成即可食用,一日两次。本方具有暖脾胃、通滞气、散热止呕之效,适用于胃痛、胀满、呕吐症状者。
  2、佛手粥:佛手20克,煎汤去渣;粳米100克,加水适量,煮粥。粥成后加冰糖,并入佛手汤稍煮即可。每日食两次。本方具有清香开胃、理气止痛之效。适用于老年胃弱、消化不良、嗳气、胃痛者。
  3、羊肉粥:新鲜精瘦羊肉250克,切小块先煮烂,再和粳米同煮粥,每日吃两次,本方能补中益气,温胃止痛。适用于老年气血亏损、阳气不足、恶寒怕冷、脘腹疼痛症状者。
        4、猪肚粥:将猪肚100克切成细丝,和100克粳米同煮粥。每日两次,本方补脾和中,可治疗脾虚气弱、食欲不振。
Tag标签:

猜你感兴趣