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胃炎

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慢性胃炎 佛手胡椒煲猪肚

来源:中医中药秘方网 作者:www.21nx.com 发布时间:2016-10-06
近日,《广东省岭南中药材保护条例(草案)》提请省十二届人大常委会第二十七次会议审议。草案从全省统一遴选出化橘红、广陈皮、阳春砂仁、广藿香、巴戟天、沉香、广佛手、何首乌作为第一批保护对象。
    
这8种道地岭南中药都有哪些功效?在日常的养生保健中有何讲究?快来跟中医药专家学几招——
    
注:道地药材,亦称地道药材,是指在特定地域的生态环境、自然条件中种植、生产出来的优质纯正药材。因其质量较好,疗效也较明显。
 
佛手胡椒煲猪肚
 
材  料:佛手10g,胡椒10g,猪肚1个约500g;
  
做  法:猪肚用盐、生粉搓洗干净后切成小块,加水1000ml,连同佛手、胡椒一起同煮2小时调味即可;
  
功  效:健脾行气;
  
适用人群:慢性胃炎表现为上腹胀闷不适、嗳气频频者。
 
【伪  品】
 
材  料:干荷叶1块,佛手20g,排骨250g,生姜少许;
  
做  法:佛手切成小粒备用;排骨洗净后切成小块,加入调味作料及佛手粒一同拌匀,隔水蒸10分钟即可食用;
  
功  效:健脾理气,化痰止咳;
  
适用人群:慢支肺气肿,表现为乏力少神、痰多色白、食后腹胀难以消化者。
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