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壮阳

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壮阳食谱 养肾生精功效

中医中药秘方网 www.21nx.com 发布时间:2013-01-18

  都知道韩国人喜欢喝汤,其中食补强性最常做的三种汤中,第一种就是泥鳅汤,其次还有参鸡汤和狗肉汤。韩国人煮泥鳅汤时,先在泥鳅上撒上盐,盖上盖子,等泥鳅没动静时,再把泥鳅清洗干净;,然后在一锅水中放入泥鳅、辣椒酱、大葱、味精、盐等调料,熬上一小时左右就可以食用了。

  据中国医学科学院西苑医院杨力教授介绍,泥鳅有养肾生精的功效,其富含的赖氨酸是精子形成的必要成分,因此,常吃泥鳅不但能促进精子形成,还有助于提高精子的质量。专家提示:男人滋阴比壮阳更重要。

  韩国人喝泥鳅汤壮阳,我国浙北民间也有一道非常受欢迎且营养价值更高的菜——泥鳅钻豆腐。专家指出,泥鳅与豆腐搭配,不但在味道和口感上会增色不少,更重要的是这两种食材中的营养素充分互补,使得菜肴的进补功效也跟着大大提高。

  这道菜做起来也很有意思,先把小泥鳅放在有蛋清液的清水盆中养两天,让它们把体内的脏物排干净,之后洗净。砂锅里先放入一些排骨汤,再放整块嫩豆腐和泥鳅,加盖慢炖稍许时间。泥鳅被热气所逼钻入豆腐躲藏,待至汤沸即全部烫死在豆腐中。接着再转小火,并加入醋、酱、糖、葱、蒜泥等做成的调料,就可以享用了。

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