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解排毒

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体内堆积毒素 排毒食疗方

来源:中医中药秘方网 作者:www.21nx.com 发布时间:2013-04-03
环境污染、电脑辐射、不良饮食习惯等都有可能导致人体内产生各种生理垃圾,毒素长期在体内堆积,则会引起记忆力减退、面色灰黄、便秘、痔疮等系统疾病。因此排毒成为了人们最为关注的健康话题。

海带炖鸭清除血管壁上的胆固醇

海带有降低胆固醇、排出放射性物质的作用。海带中含有一种叫硫酸多糖的物质,能清除附着在血管壁上的胆固醇,使胆固醇保持正常含量。

做法:将鸭子(250克)剁成小块,海带(200克)切成方块,将鸭和海带用开水烧开,撇去浮沫,加人葱、姜、料酒、花椒,用中火将鸭炖烂,再加盐,出锅装盘即可。

黑木耳豆腐汤消除血液中的热毒

木耳因生长在潮湿阴凉的环境中,中医学认为它具有补气活血、凉血滋润的作用,能够消除血液里的热毒。黑木耳中的植物胶质有较强的吸附力,可起到清胃涤肠的作用。

做法:将黑木耳(50克)泡发后洗净,豆腐(1块)切成片,将两者一起倒入砂锅中,加入鸡汤及盐同炖10分钟后即可食用。

醋溜绿豆芽解百毒

中医认为绿豆可解百毒,促进机体的正常代谢。绿豆芽脱下的豆皮名为绿豆衣,有清热解毒、明目退翳之功。

做法:将绿豆芽(200克)洗净,用沸水快速焯一下,在凉水中浸泡后捞起、放干;将花椒放在油锅内炸焦,去掉壳,放葱爆锅,投入绿豆芽,加盐、白糖、醋、味精翻炒几下,用豆粉勾芡即成。

胡萝卜炖牛肉降低体内汞浓度

胡萝卜与体内的汞离子结合之后,能有效降低血液中汞离子的浓度,加速体内汞离子的排出。

做法:将牛肉洗净、切块,放入沸水中烫去血水后捞出;将胡萝卜洗净、去皮、切块,和牛肉一起放入锅中用大火煮开,加入大料、盐,改中火煮至熟软即可。

蒜味鸡蛋汤降低体内铅浓度

大蒜中所含的大蒜素,可与铅结合成为无毒的化合物,能有效防铅中毒。

做法:将锅烧热下油,放入番茄 (1个切块)、大蒜煸烧几下,加鸡汤、盐和胡椒粉,用小火炖5分钟,将鸡蛋打入汤内,5分钟后即可食用。 韩玉乐
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