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胡小松

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节假日消化不良可食疗 胡小松

中医中药秘方网 www.21nx.com 发布时间:2010-03-25

每年春节期间,由于进食过量或不规律而导致消化不良的人非常多。总的来说,这些人分为两类,一为脾胃本身就虚弱,加上饮食不注意难以消化而导致胃肠不适者;二为脾胃功能较好,以前也没什么胃肠疾病,节日期间放纵食欲,导致食积不适者。所以,在春节期间,一定要注意控制饮食,不要因为家人团聚、朋友相聚一时高兴,给自己的脾胃增添负担。一旦出现轻微的胃肠不适,可对症选用一些食疗方缓解,严重的不适应立即就医。

脾胃虚弱,消化不良者

胃阴虚:表现为食欲不振或饥不欲食或稍食即饱胀,伴有口干咽燥、形体消瘦、五心烦热、颧红盗汗、大便干结、小便黄赤等。可食用山药麦冬大枣粥。取鲜山药50克、麦冬20克、大枣10枚、薏苡仁50克。以上食材洗净,山药削皮切块,麦冬切碎,红枣去核,与薏苡仁同入锅加水煮粥,每日1次。山药具有益气养阴,补脾和胃之功效;麦冬益胃生津;大枣、薏苡仁健脾和胃。诸药食合用滋阴养胃生津。

脾胃虚寒:表现为食欲不振,吐酸,胃痛胃胀,喜温喜按,得热则痛减,形寒肢冷,大便偏稀或泄泻。可食用参枣姜桂粥。干姜片10克、党参15克、红枣10枚、桂圆15克、大米50克,加水适量熬粥,早晚服用。干姜温中散寒,健运脾阳;桂圆益气养血;党参补脾气;与养胃的大米同熬粥,共奏温脾益胃之功效。

脾胃尚好,食积者

麦芽消面食:麦芽性味甘、平,有消食健胃的功效,常用于米面薯芋食滞。麦芽对胃酸及胃蛋白酶的分泌有促进作用。麦芽中含有多种消化酶及B族维生素,有助于促进淀粉性食物的消化。取生麦芽120克,研末,每次取6克吞服,每日2次。对因食用米面等淀粉性食物造成的胃部不适、消化不良均有疗效。

山楂消肉食:中医认为,山楂性味酸、甘、微温,具有消食化积的功效。一般用于消化油腻肉食积滞。现代研究发现,山楂能增加胃中消化酶的分泌,促进消化;所含脂肪酶可促进脂肪分解;所含多种有机酸能提高蛋白酶的活性,使肉食易被消化。取干山楂10—15克,加适量水煎汁,分为3等份,1日饮完。对吃太多肉造成的胃部不适、消化不良等特别有效。

鸡内金消一切食积:鸡内金性味甘、寒,具有消食积的作用,无论是对进食肉食过多导致的食积,还是进食面食等其他一些食物导致的食积不适,都有很好的消积导滞作用。分不清是吃什么导致食积不适时,可取炒鸡内金6克,用温水送服即可,每日2次。

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