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小儿咳嗽

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小孩咳嗽了 食疗需辨症

中医中药秘方网 www.21nx.com 发布时间:2017-12-24
经常遇到病人家长问,我家小孩咳嗽了,能吃什么,不能吃什么?怎么吃能帮助咳嗽减轻?医生常常跟病人说清淡饮食,无非是粥、青菜、瘦肉这一类的,小朋友吃腻了不爱吃,大人觉得没营养,怎么办?家长很想知道在孩子咳嗽期间有没有什么食疗可以自己做。为此,记者采访到广州中医药大学第一附属医院儿科主任医师黎世明。
 
忌口不需过分
黎世明表示,对于经奶粉为主食的婴幼儿,不需要特地改吃粥之类的,只要不存在牛奶蛋白过敏的话,不建议更换主食。对于以米饭、面食为主食的患儿,也无须特地更换粥类饮食,青菜、肉类、淡水鱼肉,若平素不存在食物过敏的话,无须特地忌口,但须注意烹饪方式,忌过于油腻及煎炸,可选用清蒸、白灼等方式。忌冰冷寒凉食物,忌肥甘厚味,忌过于甜酸食物,忌花生、瓜子、巧克力等零食,忌食用补品。
 
食疗需辨症
“想要在孩子咳嗽期间煮一些有营养又可以缓解病情的食疗,首先就要根据孩子的症状辨症,再按症给予食疗。”黎世明提供了以下一些对症食疗方。
 
风寒咳嗽:
感染风寒初期、咽痒、咳嗽痰白稀有泡。
食谱:柑皮杏仁茶  鲜柑皮10~15克,南杏6~10克,煮水当茶趁热温喝。
 
风热咳嗽:
感受风热,咳嗽痰黄,流涕黄浊,或伴有咽痛,舌红苔,亦可用于燥咳。
食谱:剑花杏仁汤  干剑花(霸王花)15克,南杏6~10克,罗汉果1/4个,煲瘦肉或者排骨汤。
 
风燥咳嗽:
感受燥邪,干咳无痰,声音嘶哑,口渴咽干或咽痛者,亦适用于风热咳嗽无痰者。
食谱:雪梨川贝饮  雪梨一个洗净,不去皮,切成块状与川贝3~5克同煎,梨熟后加冰糖适量,饮汁水吃梨。
 
阴虚肺燥咳嗽:
体形消瘦,干咳无痰,或痰粘稠难咯,痰中带血,伴有声嘶、潮热、盗汗者。
食谱:沙参白果汤  沙参15克,南杏10克,白果3~8粒,加猪肺或者猪扇骨,煲汤饮,有润肺化痰止咳之效。
 
 久咳不愈:
久咳不愈者伴有少痰,另伴有面色青白,自汗或盗汗,精神疲倦,舌淡苔薄白者,可加五指毛桃10~15克。
食谱:白果陈皮汤  白果3~8个,陈皮1块,南杏10克,加猪扇骨煲汤饮。
 
 寒性哮喘发作期:
感受寒邪后咳嗽气喘气促,喉间痰鸣哮吼,痰稀白,多泡,流清涕,形寒肢冷,舌淡红,苔白腻者。
食谱:白果生姜陈皮瘦肉水  白果8粒,生姜2~3片,陈皮1块,与瘦肉同煮饮汤。
 
热性哮喘发作期:
哮喘发作期气喘咳嗽,痰鸣哮吼,痰色黄稠,咽红便秘,舌红苔黄腻者。
食谱:二白陈皮饮  白萝卜100克,白果3~5粒,陈皮1块,与猪肺或者排骨煲汤饮服。
 
缓解期:
食谱:
五指毛桃淮山鹌鹑汤   五指毛桃15克,淮山10~15克,鹌鹑1只煲汤,饮汤吃肉。适用于哮喘缓解期或肺炎恢复期面色苍白少华,喉间有痰,倦怠乏力,自汗、食少,平素易感冒,辨证属肺脾气虚者。
 
五指毛桃蛤蚧瘦肉汤    蛤蚧一对取一半,五指毛桃15~20克,加瘦肉适量煲汤,饮汤食肉,有健脾补肾纳气功效,适用于哮喘缓解期或肺炎恢复期面色苍白,畏寒肢冷,气短乏力,纳呆便溏,辨证属脾肾阳虚者。
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