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马悦凌介绍的补血方

中医中药秘方网 www.21nx.com 发布时间:2010-02-28

人见人爱的家庭补血方

在日常的饮食中,还有很多的补血方,有兴趣的朋友,可以按我下面介绍的方法去做,也可换换花样,让家人更爱吃。 红枣、桂圆、花生、红豆、红糖、白果、枸杞子都是人们常吃的补血、补肾的食品,将它们互相搭配,就成了很好的补血食疗方。

红枣是补血最常用的食物,可以生吃、烤着吃、煮着吃和泡酒喝。 红枣还可以在铁锅里炒黑后泡水喝,可以治疗胃寒,胃痛,再放入桂圆,就是补血、补气的茶了,特别适合教师、营业员等使用嗓子频率较高的人。如果再加上 4~6粒的枸杞子,还能治疗便秘,但大便稀的人就不要加枸杞子了。常喝红枣、桂圆、枸杞茶的女性朋友,皮肤白皙,美容效果不错。枸杞子不要放多,几粒即可,红枣和桂圆也就6~8粒就行了,每天早上上班后给自己泡一杯,不但补气血,还能明目,特别适合长期待在电脑前工作的人们。

而没有在铁锅里炒硬、炒黑的红枣泡茶喝是没有用的,因为外皮包裹住了枣子,营养成分出不来,而经过炒制的红枣,经开水一泡,表皮都裂开了,里面的营养成分才会慢慢地渗出来。 红枣、花生、桂圆,再加上红糖,加水在锅里慢慢地炖,炖得烂烂的,经常吃,补血的效果很好。

红枣、红豆、放入糯米里一起熬粥,红豆比较不易烧烂,可以先煮红豆,红豆煮烂了,再放入糯米,红枣一起烧,也是一道补血的佳肴。 红枣10粒切开,白果10粒去外壳,孩子只能各吃5粒,加水煮15~20分钟,每晚临睡前吃,可以补血固肾、止咳喘、治尿频、治夜尿多,效果很好,从白果上市的秋天,一直吃到第二年的春天,是给老人、孩子补肾、止咳喘的特效方。

红枣10粒切开,枸杞子10粒,煮水喝,补血补肾,专治腰膝酸软,长年吃,有养颜祛斑的作用。 红枣10粒切开,生姜3片,煮水喝,是开胃的良方。

此外,用猪蹄加黄豆炖烂了吃;用甲鱼加上枸杞子、红枣、生姜炖烂了吃;牛肝、羊肝、猪肝做菜、炖汤,或与大米一同煮成粥;牛骨髓、猪骨髓加红枣炖汤喝;牛蹄筋、猪蹄筋加花生、生姜炖烂了吃,这些都是补血的好食物。 做这些食物时要注意,选料要新鲜,而且要炖烂了吃,这样才能有利于消化、吸收,这就需要家中掌勺的人要有耐心,并能长年坚持。只有在一日三餐上肯下功夫,才能真正确保一家人身体的健康。

在种地时,只要浇水、施肥、松土做得足,庄稼就能长得好。人类同庄稼一样,都是天地的产物,浇水、施肥就相当于人类的食饮,是生存的基本保证,而松土就相当于体育锻炼和疏通经络,只要两者配合得好,人就不容易生病。 还有一个最关键的因素,那就是温度,只有在适宜的温度下,庄稼才能生长,一场寒流下来,生长再旺盛的庄稼也会遭殃,再浇水、施肥、松土,庄稼也不会生长,只有等来年春天,万物复苏,种子才会发芽,生长。

人和植物不同的是,植物的自身没有恒定的温度,是大自然的温度决定了植物的生老病死。而人类在与大自然的抗争中,已总结出一套使身体保持在37℃左右的相对恒温的方法。 当天气寒冷,我们通过增添衣服,吃一些能产生高热量的食物,并积极地运动肢体,并运用各种取暖设备;天气炎热,我们就减少衣服,本能地吃一些清凉之物来降低体热,并通过出汗的方式来调节体温,这样就使身体始终保持在不冷不热的相对稳定状态。

人类只能生活在一个非常狭窄的温度范围之内,当温度超过37.5℃或低于36℃都属于有病。 各种疾病中死亡率最高的第一杀手——心脏病,发病人群绝大多数是中老年人,高发季节在冬季,其发病原因与动脉硬化有直接关系。如此说来,那些生活在南方的人,或在冬季里一直使用取暖设备的人,就不会得这种病了吗?事实并非如此,动脉硬化的发生与外界的温度是有一定关系,但起决定作用的还是我们人体体内的温度。当体内温度长年偏低,血管自然就会变硬变脆,危险也就随时存在,而当人体的温度始终保持温暖,血管就不会硬化。就如19世纪法国名医卡莎尼斯的一句名言:“人与动脉同寿。”意思是说,人的动脉在不断硬化、阻塞,最后当重要脏器(心,脑等)梗塞坏死之日,也就到了人的猝死之时,所以保血管就是保命,只要能保住血管的弹性,生命就充满活力。

大家可能都有这样的体会,当冬天里吃了寒凉的水果如香蕉、西瓜后,会觉得身体从里到外地冷,人就会自然地蜷缩,而如果吃上一顿热气腾腾的羊肉、狗肉后就会觉得浑身暖暖的,身体自然就舒展放松。 我经常对患有心脑血管疾病的人说,你们吃的药都是扩张血管的,如果你每天吃的、喝的都是寒冷的收缩血管的食物,病怎么能治好,就是吃再多药也没用;如果你们顿顿吃的都是温热的食物,温度提高了,自然能帮忙扩张血管,就可以不吃或少吃药了,如坚持长年吃,血管总处在扩张和舒展的状态,就不容易患上心脑血管病。

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