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马悦凌 吃坚果选对方法吃出健康

中医中药秘方网 www.21nx.com 发布时间:2010-03-06

春节期间,很多家庭都备有各种食品,其中不乏坚果类食品。此类食物含有丰富的卵磷脂和植物蛋白,能够增加细胞活性。不过,给孩子吃坚果,要选对方法才能吃出健康。

一般而言,孩子3岁前不宜直接食用坚果类食品。这是因为坚果质地坚硬,宝宝不易嚼碎,也不易消化。而且坚果一般体积小,稍不注意就有可能被呛人气管。尤其不能给小宝宝吃花生、瓜子这些小的果仁。给2岁前的宝宝吃坚果,可以把坚果炒熟后碾成粉,放进粥里或米糊里。如果是2—3岁的宝宝,可以把花生、板栗等去壳、煮烂,捣碎再吃。对于3岁以上的孩子,可以在在父母的监护下吃坚果。坚果类食物所含的热量比较高,宝宝一次吃的量不能太多,一般一小勺(10克左右)就够了,否则不易消化。

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