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皮蛋牡蛎粥

来源:中医中药秘方网 作者:21nx.com 人气: 发布时间:2010-06-17

用料:皮蛋2个,鲜牡蛎肉100克,粳米100克,葱花、油、鱼露各适量。将皮蛋去壳切成块,牡蛎肉洗净。把粳米淘洗干净,放人锅内加适量清水,煮成稀粥,再加入皮蛋、牡蛎肉、葱花、鱼露、油适量调味,再煮沸片刻,即可食用。每天1料。

功效:滋阴、降火、美容。适用于操劳、熬夜过度之阴虚燥热、神疲、面色无华者。

责任编辑:liu

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