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急性支气管炎吃什么药膳

来源:中医中药秘方网 作者:www.21nx.com 发布时间:2014-04-20
急性支气管炎是由细菌感染或物理、化学刺激所引起的支气管炎症。以咳嗽发热为主要症状,起病较急,初起伴有恶寒疲倦、头痛身痛、喉干鼻干、胸闷等症。咳嗽初为干咳,1至2天后转咳少量的白色稀痰,有时可带少量血丝,以后逐渐转变为咳黄色黏液脓性痰,发热高低不等,一般在38摄氏度左右,偶达39摄氏度以上,多于3至5天后热退,而咳嗽则往往延续2至3周方愈。急性支气管炎吃什么药膳

百部饮

【配方】百部15克,白糖25克。

【制作】

1.将百部洗净,放人锅内,加水适量,用武火烧沸,文火煮 25分钟,加入白糖,过滤,去渣,即可饮用。

【食法】每日1次。

【功效】润肺止咳。适用于急性支气管炎患者饮用。

 

姜鸡蛋花

【配方】姜30克,鸡蛋1个,白糖25克。

【制作】

1.将姜压出汁液;鸡蛋打入碗内,搅散。

2.将姜汁放人锅内,加水250毫升,烧沸,加人鸡蛋搅成花,加入白糖即成。

【食法】每日1次。

【功效】润肺止咳。适用于急性支气管炎患者春季食用。

 

川贝党参煮雪梨

【配方】川贝、杏仁各lO克,党参20克,冰糖30克,雪梨2个。

【制作】

1.将雪梨洗净,去皮,切成薄片;杏仁用开水烫后去皮;川贝打碎成粗颗粒;冰糖打碎成屑;党参切碎。

2.将冰糖屑、川贝、党参、雪梨、杏仁同放炖锅内,加水500 毫升,置武火上浇沸,再用文火炖煮35分钟即成。

【食法】每日1次。

【功效】润肺,止咳,祛痰。适用于咳嗽、痰多,急性支气管炎春季食用。

 

桔梗丝瓜汤

【配方】鲜桔梗100克,丝瓜500克,姜5克,葱10克,盐、味精各3克,植物油35毫升。

【制作】

1.将桔梗切成薄片;丝瓜去皮、瓤,切成3厘米见方的块;姜切片、葱切段。

2.将炒锅置武火上烧热,加入植物油烧六成热时下入姜、葱爆香,加水2500毫升,置武火上烧沸,下入桔梗、丝瓜,煮熟,加入盐、味精即成。

3.丝瓜也可用西红柿代替,同样具有润肺止咳的作用。

【食法】佐餐食用。

【功效】宣肺祛痰,凉血解毒。适用于热病烦渴,痰喘咳嗽等。

 

桔梗拌马齿苋

 

【配方】鲜桔梗50克,鲜马齿苋500克,盐、味精各3克,醋 10毫升,葱各lO克,白糖、蒜各15克,香油15毫升。

【制作】

1.将桔梗切片;马齿苋切段,用沸水氽去苦涩味;葱切花,蒜切片。

2.将桔梗、马齿苋、葱花、蒜片、盐、味精、白糖、香油、醋放入盆内,拌匀即成。

【食法】佐餐食用。

【功效】宣肺祛痰,清热解毒。适用于咳嗽、带下、恶疮、丹毒、热淋等。

 

桔梗煮荸荠

【配方】鲜桔梗100克,荸荠500克,冰糖30克。

【制作】

1.将桔梗切片;荸荠去皮,切成两半;冰糖打碎成屑。

2.将桔梗、荸荠、冰糖屑同放炖锅内,加水1800毫升,置武火上烧沸,再用文火煮35分钟即成。

【食法】每日1次。

【功效】润肺止咳,消除痹热。适用于咳嗽、高血压及咽喉肿痛,大便下血,全身水肿等。

 

桔梗煮花生

【配方】干桔梗30克,花生仁300克,姜、桂皮、葱各5克,八角、花椒粒、盐、味精各3克。

【制作】

1.将桔梗切成粒;姜切片,葱切花。

2.将桔梗、花生仁、盐、味精、姜、葱、桂皮、八角、花椒粒同放锅内,加水800毫升,置武火上烧沸,再用文火煮35分钟即成。

【食法】适量食用。

【功效】宣肺止咳,润肺化痰。适用于咳嗽、痰多、便秘等。

 

桔梗拌海蜇

【配方】鲜桔梗100克,海蜇400克,盐、味精各3克,醋10毫升,葱10克,香油25毫升。

【制作】

1.将桔梗洗净,切成4厘米长的丝;海蜇用沸水汆透,切4厘米长的丝;葱切丝。

2.将桔梗、海蜇放入盆内,加入盐、醋、味精、葱、香油拌匀即成。

【食法】佐餐食用。

【功效】润肺止咳,清热化痰。适用于痰咳、哮喘及痞积胀满,大便燥结,脚肿等。

 

冰糖黄精汤

【配方】黄精30克,黑豆适量,冰糖50克。

【制作】

1.将黄精洗净,用黑豆煮后,置锅内,再放人冰糖屑,加水适量。

2.将锅置武火上煎煮,再用文火煨熬,直至黄精熟为止。

【食法】每日1次。

【功效】补虚止咳,润肺平喘。适用于肺脾阴虚所致的咳嗽痰少,干咳无痰及咯血、食少等。

 

桔梗煲龟肉

【配方】干桔梗50克,龟肉500克,料酒、鸡油各10毫升,葱 10克,姜5克,味精、盐各3克。

【制作】

1.将桔梗切薄片;龟宰杀后去头、尾及内脏;姜拍松;葱切段。

2.将桔梗、龟肉、葱、姜、料酒同放煲锅内,加水2800毫升,置武火上烧沸,再用文火炖煮35分钟,加入盐、味精、鸡油即成。

【食法】佐餐食用。

【功效】宣肺止咳,滋阴补血。适用于咳嗽及血虚体弱,久疟肠风等。

 

丝瓜花蜜饮

【配方】丝瓜花10克,蜂蜜15毫升。

【制作】

1.将丝瓜花洗净,放入茶盅内,加开水冲泡,盖上盖,浸泡 10分钟后,倒人蜂蜜搅匀即成。

【食法】在服用时,拣去丝瓜花不用,趁热饮用。

【功效】清肺平喘。适用于肺热型支气管炎,症见咳吐黄痰、喘息、胸痛、口燥等。

 

柿霜糖

【配方】柿霜、白糖各15克。

【制作】

1.将柿饼表面白霜与白糖一同放人锅内,加水少许置文火上熬煮,待稠后停火,倒人涂有熟菜油的搪瓷盘中,稍凉,擀平,用刀划成小块,即成糖块。

2.将糖块放人瓶中贮藏。

【食法】适量食用。

【功效】清肺平喘,化痰止咳。适用于肺热燥咳,口舌生疮及咯血、消渴等。

责任编辑:21nx

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