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面色无光黄瘦憔悴食药膳

来源:中医中药秘方网 作者:www.21nx.com 发布时间:2013-01-03

从单眼皮到双眼皮,从鹅蛋脸到尖锥脸,女人对美的寻求好像永无止境。据最新计算,中国整容人数已超越韩国成为全球第三。但是,据消费者协会计算,在中国,近10年中已有20万张脸因美容被毁,均匀每天55人整容失利。而咱们周围试图用各种美肤产物解救“体面”的人更是不乏其人,但往往收效甚微。医学专家称,许多肌肤问题,其实都是体内毒素残留在肌肤上的外在反映,只是经过外表美容,不懂得膳食平衡,铲除体内废物,到达体内酸碱平衡,肌肤问题一直得不到处理。中医中药秘方网推荐使用药膳方:


红枣益脾馒头(温)

【配方】红枣、白术各30克,干姜10克,鸡内金10克,面粉 500克,白糖50克,发面适量。

【制作】

1.将红枣、白术、干姜、鸡内金放入沙锅内,加水适量置武火上烧沸,用文火煮熬30分钟,滤取汁。

2.将汁倒人面粉,加入白糖、发面,揉成面用,待发酵后.加碱,试好酸碱度,然后做成馒头。 3将馒头上笼,置武火上蒸20分钟,熟透即成。

【食法】每日1次。

【功效】温胃益气。适用于胃有寒湿,皮肤湿冷不泽的人士服用。

【宜忌】阴虚燥渴者慎食。

【解析】白术味苦、甘,温。入脾、胃二经。能补脾益胃.燥湿和中。《医学肩源》:“除湿益燥,和中益气,温中,去脾胃中湿,除胃热,强脾胃,进饮食,和胃。”红枣能补脾和胃,益气生津,调营卫。鸡内金能消积滞,健脾胃。以上j味与养心除烦之面粉同烹后,适用于胃有寒湿,皮肤湿冷,气色不润,面色无光等症。


山药百合粥(平)

【配方】山药、百合各20克,粳米100克。

【制作】

1.将粳米淘洗干净,与百合、山药同放锅内,加水适量,置武火烧沸,再用文火煮30分钟即成。

【食法】每日1次。

【功效】健睥养心。

【宜忌】无特殊禁忌。

【解析】百合性味甘、微苦,平。人心、肺二经。能润肺止咳,清心安神。此道药膳百合为君药,佐以健脾补肺之山药同烹,再与健脾养胃之粳米配伍,适用于面色不佳.气血两虚,黄瘦憔悴.失眠多梦,肌肤不润等症。


菊花养颜鸡(平)

【配方】白菊花15克,莲子、松仁、白果仁各30克,乌鸡肉500 克,鸡汤:3000毫升,姜、葱、料酒、鸡油、胡椒粉、盐各适量。

【制作】

1.将乌鸡肉放入火锅内,加入其余中药、作料及鸡汤,置武火上烧沸,用文火炖煮2小时即成。

【食法】每日1次,佐餐食用。

【功效】益气清热,养颜美容。

【宜忌】各种体质人士均可服食。

【解析】白果味甘、昔、涩,平。归肺、肾二经。能敛肺气,定喘嗽,止滞浊,缩尿。莲子有补脾养心功效。松仁有润肺止咳作用。菊花可清肝明目疏风。乌鸡养阴补血。以上诸味同烹,补益作用较好,并可滋养容颜,健美肌肤。


荷枣松茸炖乌鸡(温)

【配方】红枣20克,松茸200克,荷叶1张,乌鸡1只,姜、葱、料酒、盐、胡椒粉、清汤各适量。

【制作】

1.将荷叶去蒂切丝;红枣洗净去核;松茸洗净,切溥片;乌鸡宰杀后,去毛茬,内脏及爪;姜拍松,葱切段。

2.将红枣、荷叶、乌鸡、松茸、料酒同放炖锅内,加人清汤适量,置武火上烧沸,下人姜、葱,用文火炖煮l小时,加入盐、胡椒粉即成。

【食法】每日1次,佐餐食用。

【功效】补气血,美容颜。

【宜忌】无特殊禁忌。

【解析】荷叶性味苦、涩,平。人心、肝、脾三经。能清暑利湿,升发清阳,止血。红枣能补脾和胃,益气生津,调营卫。以上二味与悦神开胃之松茸同烹后,有增强清胃润燥,益气和m 之功效。与补气m之乌鸡共炖,适用于面色无光,气色不佳,肌肤不润,面黄肌瘦等症。正常人长年食用亦可。


凉拌马齿苋(凉)

【配方】黑芝麻30克,鲜马齿苋400克,蒜10瓣,盐、醋、香油各适量。

【制作】

1.黑芝麻炒熟;蒜去皮,捣茸;马齿苋用沸水焯透,切段.沥去水分。

2.将蒜汁茸、醋;马齿苋、黑芝麻、盐、香油同放盆内,搅匀即成。

【食法】每日1次,佐餐食用。

【功效】清热解毒,清利肌肤。

【宜忌】无特殊禁忌。

【解析】马齿苋性味酸,寒。人大肠、肝、脾三经。能清热解毒,散血消肿。黑芝麻能补肝肾,润五脏,是妇女美肤养颜之首选,黑芝麻还具有补肝肾,乌须发之功效,故用于中老年人护发、乌发。以上二味与行滞气、暖脾胃、解毒之蒜同烹后,有增强清热解毒,清利肌肤之作用。


红枣枸杞子西红柿汤(温)

【配方】红枣6颗,枸杞子20克,鸡蛋、西红柿各2个,葱、植物油、盐各适量。

【制作】

1.红枣洗净,去核;枸杞子洗净;葱切花;鸡蛋搅匀。

2.植物油放入炒锅内,烧至六成热时,下入鸡蛋炒黄,加入水,烧沸,加入红枣、枸杞子、西红柿、葱、盐,煮熟即成。

【食法】每日1次,佐餐食用。

【功效】补气血,美容颜。

【宜忌】无特殊禁忌。

【解析】红枣性味甘、温。人脾、胃二经。能补脾和胃,益气生津,调营卫。枸杞子能滋肾润肺,补肝明目。两者与鸡蛋、西红柿做汤,除味道酸甜可口外,还有滋肝健脾养气血之功效,对气血虚弱、面色不佳的人士能起到养颜美容的作用,四季可服。


百合红枣炒丝瓜(平)

【配方】百合50克,红枣5颗,丝瓜500克,姜、葱、盐、味精、植物油各适量。

【制作】

1.将红枣去核;丝瓜去皮,洗净,切成薄片;百合用水浸泡一夜;姜切片,葱切段。

2.将炒锅置武火上烧热,加人植物油,烧六成热时,加入姜、葱爆香,随即下人丝瓜、红枣、百合,炒熟,加入盐、味精即成。

【食法】每日1次,佐餐食用。

【功效】清热解毒,美容驻颜。

【宜忌】无特殊禁忌。

【解析】百合性味甘、微苦,平。人心、肺经。能润肺止咳,解毒美颜,清心安神;此道药膳以润肺安神之百合为君药,佐以益气健脾之红枣同烹,再与清热化痰,疏风解毒之丝瓜配伍,更能增强此道药膳清爽益脾.解毒美容之功效。


木瓜珍珠炖鲍鱼(温)

【配方】木瓜、珍珠粉各10克,鲍鱼150克,香菇20克,料酒、盐、鸡油各适量。

【制作】

1.将水瓜洗净,去皮切片;鲍鱼洗净,切成薄片;香菇洗净,切成薄片。

2.将鲍鱼、珍珠粉、香菇、料酒、鸡油、木瓜放人沙锅内,加入鸡汤适量,置武火上烧沸,用文火炖煮1小时,加入盐即成。

【食法】每日1次。

【功效】补气m,美容颜,护肌肤。

【宜忌】无特殊禁忌。

【解析】木瓜性味酸,温。人肝、脾二经。能平肝和胃,祛湿舒筋。珍珠粉能镇心安神,养阴息风,清热坠痰,却翳明目,解毒生肌。鲍鱼为海鲜的一种,有填精益气之功。三者与香菇、鸡汤共煮,补益养颜作用较好,适合体弱,容颜憔悴者服用。


双仁枸杞子炒韭菜(温)

【配方】枸杞子15克,核桃仁、虾仁各30克,韭菜400克,姜、葱、料酒、盐、植物油各适量。

【制作】

1.韭菜择好洗净,切段;姜切丝,葱切段。

2.将炒锅置武火上烧热,加入植物油,烧六成热时,下人姜、葱爆香,再下人核桃仁、枸杞子炸香,随后入韭菜、虾仁、料酒、盐炒熟即成。

【食法】每日1次,佐餐食用。

【功效】温中补肾,健脑益智,美容护肤。适合脾胃阳虚及中老年人士服用。

【宜忌】无特殊禁忌。

【解析】核桃仁性味甘,温。入肾、肺二经。能补肾固精,温肺定喘,润肠补脑。枸杞子能滋’肾润肺,补肝明目。以上二味再与补。肾壮阳之虾仁配伍后,能温中补肾,健脑美容,适合脑力劳动者及中老年人土服用。


参枣炖鹌鹁(温)

【配方】高丽参10克,红枣20克,鹌鹑4只,料酒、盐、姜、葱、鸡油、胡椒粉各适量。

【制作】

1.将高丽参润透,切薄片;鹌鹑宰杀后,去毛茬、内脏及爪;姜切片,葱切花。

2.将高丽参、鹌鹑、红枣、姜、葱、料酒同放入炖锅内加入上汤适量,置武火上烧沸,再用文火炖煮30分钟,加人盐、胡椒粉、鸡油即成。

【食法】每日1次,佐餐食用。

【功效】补气血,润肌肤,美容颜。

【宜忌】胃热痰盛者不宜多食。

【解析】高丽参与我国人参性味相似,均为甘、微苦、温。人脾、肺经。能大补元气,固脱生津,安神。红枣味甘,温。入脾、胃二经。能补脾和胃、益气生津,调营卫。以上二味与具有补五脏,清湿热的鹌鹑同烹,适用于气血虚弱,面黄肌瘦,肌肤粗糙等症。正常人长年食用,可达到强身健体,滋润肌肤,美容悦色之效果。


玉参煲乌鸡(凉)

【配方】玉竹20克,两洋参10克.乌鸡1只,料酒、盐、姜、葱、胡椒粉各适量。

【制作】

1.将西洋参润透.切薄片;乌鸡宰杀后,去毛茬、内脏及爪;姜拍松,葱切段。

2.将西洋参、玉竹、乌鸡、姜、葱、料酒同放入沙锅内,加水适量,置武火上烧沸,再用文火炖煮l小时,加入盐、胡椒粉即成。

【食法】每日1次,佐餐食用。

【功效】滋阴补气,补血润肤。

【宜忌】感冒及泄泻者不宜多食。

【解析】西洋参原产北美,现我国亦有栽培。味甘、微苦,凉。人心、肺、肾三经;能益肺阳,清虚火,生津止渴。玉竹味甘,平。入肺、胃二经。能养阳润燥,除烦止渴。以上二味与具有养阴退热的乌鸡同烹,可增强益气补血,滋润肌肤之功效。适用于气血虚弱,面黄憔悴,肌肤不润等症。正常人长年食用可达到强身健体,美容悦色之作用。


红花豆豉烧豆腐(温)

【配方】红花5克,淡豆鼓20克,豆腐500克,干虾仁、盐、味精、姜、葱、植物油各适量。

【制作】

1.将红花放沙锅中煮取药液适量;豆腐洗净,切成丁;姜切片,葱切花,虾仁洗净。

2.将炒锅置武火上,下人植物油,烧六成热时,下淡豆豉、姜、葱爆香,随即下入虾仁、豆腐,加药液和水煮30分钟,加入盐、味精即成。

【食法】每日1次,佐餐食用。

【功效】活血祛淤,嫩肤美容。

【宜忌】孕妇忌食。

【解析】红花性味辛,温。人心、肝二经。能活血祛淤。淡豆豉能解表除烦,宣郁解毒。以上二药再与补肾壮阳之虾仁配伍,共炖豆腐,能活血不伤正,发挥祛淤嫩肤之效。


山楂构杞子煮黄豆(温)

【配方】山楂50克,枸杞子20克,黄豆300克,盐、姜、葱、八角、花椒粒、酱油各适量。

【制作】

1.将枸杞子洗净;山楂洗净,切成片;姜拍松,葱切段。

2.将山楂、枸杞子、黄豆、盐、姜、葱、酱油、花椒粒、八角同放锅内,加水适量,置武火上烧沸,再用文火烧煮2小时即成。

【食法】每日1次,佐餐食用。

【功效】消食,散淤,美容。

【宜忌】无特殊禁忌。

【解析】山楂性味酸、甘,微温。入脾、胃、肝三经。能消食积,散淤血。枸杞子能滋肾润肺,补肝明目。二者相配,再与能健脾宽中,润燥消水之黄豆同烹后,可起到消食、散淤而不伤正之功,并有美容的作用。


丁香煮黑豆(温)

【配方】丁香5克,黑豆300克,酱油、姜、葱、盐各适量。

【制作】

1.将丁香洗净;黑豆用水浸泡一夜,洗净;姜拍松;葱切段。

2.将丁香、黑豆、姜、葱、盐、酱油同放炖锅内,加水适量,置武火上烧沸,再用文火炖煮2小时即成。

【食法】单独食用,随意食豆。

【功效】温中健胃,健美皮肤。适合阳气虚弱,皮肤不泽的人士服食。

【宜忌】无特殊禁忌。

【解析】丁香性味辛,温。入胃、脾、肾三经。能温中暖肾,降逆。《开宝本草》:“温脾胃,治壅胀,风毒诸肿,。” 黑豆能活血利水,祛风解毒。以上药食同烹后,能增强温中益气健胃之功效,适用于胃寒恶凉,气血不足,肌肤不润等症。


蔻杞萝卜炖猪肚(温)

【配方】白豆蔻2个,枸杞子20克,萝h250克,猪肚300克,料酒、盐、味精、姜、葱各适量。

【制作】

1.萝卜去皮,切成段;猪肚反复用水冲洗干净,并焯去血水,切成丝;姜拍松,葱切段。

2.将白豆蔻、枸杞子、萝卜、猪肚、料酒、姜、葱同放炖锅内,加水适量置武火上烧沸,再用文火炖煮2小时,加入盐、味精即成。

【食法】每日1次,佐餐食用。

【功效】健胃,消食,美容。

【宜忌】无特殊禁忌。

【解析】白豆蔻性味辛,温。人肺、脾二经。能行气暖胃,消食宽中。枸杞子能滋肾润肺,补肝明目。猪肚能补虚益肾,健脾胃。此道药膳以行气暖胃之白豆蔻配伍补肝益肾之枸杞子,再与猪肚共煮,健胃消食之力较好,能使胃肠道通畅,皮肤润泽。

责任编辑:21nx.com

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