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五味子粥降转氨酶

中医中药秘方网 www.21nx.com 发布时间:2009-02-16

五味子,俗称山花椒、秤砣子,为木兰科植物五味子的果实。能益气生津、敛肺滋肾、止泻、涩精、安神,可治久咳虚喘、津少口干、遗精久泻、健忘失眠等症。

药理试验证明,五味子能调节中枢神经系统的兴奋和抑制过程,促进机体代谢,调节胃液和胆液分泌,对肝炎恢复期患者有降低转氨酶作用,因此肝硬化患者可在饮食中加入一些五味子。

如五味子粥,将五味子10克、大米100克,放入锅内,加清水600毫升,锅置武火上烧沸,打去浮沫,再用文火煮40分钟即成。每日1次,每次吃粥80-100克。 (项子光)

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