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胆囊切除术后不适药粥来疗

中医中药秘方网 www.21nx.com 发布时间:2009-05-08

因胆囊炎、胆石症做了胆囊切除术,出现腹部不适、消化不良或隐隐上腹疼痛者,除给予治疗外,一定多注意养生。适当选用以下食疗配合,可起到事半功倍之效。

山药大枣粥:山药150克,大枣9枚,大米100克。将山药洗净,去皮,切成小块;大枣、大米洗净备用。锅内加水适量,放人大枣、大米煮粥,五成熟时加入山药块,再煮至粥熟即成。每日1~2次,可长期食用。山药有健睥益肺、滋肾固精等功效。大枣有补中益气、养胃健睥;养血安神等功效。主治脾胃虚弱所致的消化不良,胆囊术后腹胀、腹痛。

芋头肉丝粥:鲜芋头100 克,瘦猪肉60克,玉米面100 克。将芋头去皮、洗净,切成小块;瘦猪肉切丝,备用。锅内加水适量,水开后先撒入玉米面,边撒边搅,再加入肉丝共煮粥,五成熟时加入芋头块,煮至粥熟即成。每日2次,可长期食用。芋头性平,味甘、辛,有调中益气、化痰和胃、软坚散结等功效。猪肉有滋补肾阴、滋养肝血、润泽皮肤等功效。玉米营养丰富,有调中健脑的功效。主治胆囊切除术后腹胀及消化不良诸症。

鲤鱼白术粥:鲤鱼250克,去杂洗净剁块;白术15克,花椒 15克,生姜5片(大约12克左右),粳米250克。、先将花椒、白术、生姜加水适量煎取药汁,粳米洗净入锅,加药汁、鲤鱼、葱白,用武火煮至烂熟后,吃鲤鱼喝粥。此粥温中散寒、健脾利胆。主治胆囊切除术后腹痛、腹胀、食欲不振、大便稀等症。

扁豆木耳粥:鲜白扁豆 100克(或干品50克),木耳15 克,粳米100克。将白扁豆洗净 (干晶需先用温水浸泡一夜),与粳米同入锅,加水适量,先用武火煮沸,再改用文火煮粥,至米熟烂即成。可供早晚餐温服,有健脾利胆、补血益气韵功效。主治胆囊切除术后出。现的消化不良、腹胀、腹泻等症状。 (郑少晖)

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