首页 偏方 养生 草药 穴位 方剂 书籍 中药 视频

食疗药膳

秘方栏目: 内科 外科 妇科 男科 儿科 肠胃 泌尿 肝胆 肛肠 骨科 神经 呼吸 皮肤 肿瘤 美容 滋补 延寿 心脑 食疗 按摩 治方大全

健脾化湿粥 扁豆山药莲子粥

中医中药秘方网 www.21nx.com 发布时间:2017-04-04
今天张叔叔来小明家做客。他刚坐下来,就看到茶几上放着的好几大盘子零食,瓜子、怪味豆、泡椒凤爪、脆皮化生、薯片等等,就摸着小明的头说:“小明啊,你正在长身体的时候,要多吃营养丰富的食品,少吃点零食啊,对身体不好的。”
小明很委屈地说,“这零食不是我吃的,是妈妈吃的!”这时妈妈很不好意思说:“呵呵,最近我嘴里总感觉甜的味道,去口腔科看过了,没什么问题,所以就买了些有味道的零食,平时没事的时候就吃些,让嘴巴里有滋有味。”张叔叔说:“噢,那你还有其他什么不舒服么?”妈妈说:“没有啊,能吃能睡,胃口特别好。前段时间单位刚组织体检过,都挺正常的。”张叔叔警惕地说:“那能让我看看体检报告么?”妈妈马上取出来给他看,有些紧张地轻声问:“有什么问题么?”张叔叔审视了体检报告,说:“你先别着急,目前来看还不是很严重,只是提示你身体有了异常,是个信号。”
 
张叔叔接着说:“从我们中医的角度来讲,人体是一个统一的整体,五味和人体的五脏是相互联系的,比如《黄帝内经》中说: ‘五味入胃, 各归所喜。故酸先入肝, 苦先入心,甘先入脾, 辛先入肺, 咸先入肾。’又说: ‘心欲苦, 肺欲辛, 肝欲酸, 脾欲甘, 肾欲咸。’五味,就是药物食物的辛、甘、酸、苦、咸五种味, 五味和五脏之间有五行配属关系,即酸入肝,苦入心,甘入脾,辛入肺,咸入肾。”
 
“对于健康的人来说,一般情况下口中是没有什么异味的,也没有什么不舒服的感觉。如果口中出现苦、甜、咸、酸、辣、淡等异常味道,而且不是由于口腔问题引起,那就提示可能五脏已经出现了功能障碍。比如,很多经常爱生气的人,肝气郁结、心肝火旺,多感觉口苦;而口中咸味与肾有关,大多是肾阴不足、虚火上浮造成的,有的还伴有腰膝酸软、头昏耳鸣、五心烦热等症状;口中有辛辣味或舌体有麻辣感的人多为肺热壅盛或胃火上炎所致,常见于高血压、神经官能症、更年期综合征及长期低热的人。所以你经常感到口甜,就提示脾有问题了。”
 
“那脾有什么问题了?”小明妈妈焦急地问。“《黄帝内经》中有一种病,叫‘脾瘅’,主要症状就是口中甜味。脾瘅就是由于过食肥甘厚味,也就是我们平时吃得比较好,‘肥者令人内热,甘者令人中满’,所以体内就产生湿热,湿热困脾,脾的运化功能就受阻,导致五谷精气上泛则口甘,所以你现在的表现说明湿热困脾了。《黄帝内经》中指出这个病如果不治疗的话会转为消渴,类似我们现在的糖尿病,而且你说胃口特别好,是吧?虽然你目前的体检报告没有异常,但是还是要当心啊!”
“啊?那怎么办啊?需要怎么治疗啊?”小明妈妈很着急。张叔叔指出:“首先平时饮食要注意,清淡些,少吃油炸的、甜的东西,多运动,也可以熬些健脾化湿的保健粥喝,或者吃些清热化湿的中药就可以了。”小明妈妈长长地出了一口气,说:“原来我口中感觉到的甜味说明我体内有问题啊,难怪去口腔科查不出来呢,我以后一定注意饮食,防止进一步发展。”
 
健脾化湿粥
扁豆山药莲子粥
材料:白扁豆15克,山药15克,莲子15克,粳米50克。
做法:以上四味加水共煮为粥。
功效:适用脾虚人群。山药补肺脾肾,益气生津,莲子健脾补气补心安神,两者同用加强补脾胃,且对心肾有益。扁豆健脾化湿,防止滋补太过,滋生内湿。
Tag标签:

猜你感兴趣